レシピ紹介4

こちらのページでは、「猪とキノコたっぷりすき焼き風炒め」のレシピをご紹介しています。

 

猪とキノコたっぷりすき焼き風炒め

猪とキノコたっぷりすき焼き風炒め

材料

しめじ 1パック
えのき 1パック
舞茸 1パック
椎茸 2個
【タレ】

【タレ】

醤油、砂糖、みりん 各大さじ2
小さじ1
ふたつまみ

 

作り方

【1】 熱したフライパンへ、油を小さじ1いれて馴染ませる。

ロース肉をサッと炒めて、【タレ】を入れて絡まったらお肉だけを取り出す。

そこへキノコをいれて、中火でしんなりするまで炒める。

【2】 工程【1】へお肉を戻し入れて、塩をふり炒める。

全体が絡まったら完成です。

 

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